苏瑾苏瑾(社区网格员的酱菜摊)最新章节免费在线阅读_社区网格员的酱菜摊最新章节免费阅读

李红梅把最后一份《社区通知》塞进 3 单元 201 的门缝时，

裤腰上的传呼机又响了。不是新式的智能手机，是社区统一发的老式传呼机，

绿荧荧的屏幕上显示着 “张大妈家漏水”，后面跟着个大大的感叹号。“知道了知道了，

这就来。” 她对着传呼机嘟囔，手指在布满老茧的掌心蹭了蹭。四十出头的人，

在幸福里社区当网格员，一干就是八年，每天的生活就像小区门口的陀螺，

被各种家长里短抽得团团转。张大妈家在 5 楼，老式居民楼没电梯，

李红梅爬到三楼就喘得厉害，手撑着膝盖歇了半分钟。楼梯间堆着各家的杂物，

王大爷的废品筐占了半级台阶，赵姐家的小孩在墙上画的涂鸦还没擦掉，

空气里飘着炒菜的油烟味，混杂着楼下早点摊的油条香。“红梅啊，你可来了！

” 张大妈敞着门，头发乱得像鸡窝，指着厨房地上的水洼，“你看这漏的！

楼下王老师都找上门了，说天花板在滴水！”李红梅蹲下来摸了摸地板，水是温的，

带着点洗洁精的香味：“大妈，您家热水器是不是坏了？我看看。”老式电热水器挂在墙上，

锈迹斑斑的外壳上贴着三年前的检修标签。李红梅踮着脚掀开盖子，

里面的加热管上结着厚厚的水垢，像层黄泥巴：“得换了，这玩意儿用太久不安全。

”“换一个得多少钱啊？” 张大妈的脸瞬间垮下来，

“我这退休金刚够吃药的……”“我帮您问问社区的维修队，他们有合作的厂家，能便宜点。

” 李红梅掏出小本本记下来，笔尖在纸页上划出沙沙的声响，“您先把总闸关了，别触电。

”刚走出张大妈家，传呼机又响了 ——“1 号楼王大爷的狗又咬了人”。

李红梅叹了口气，往 1 号楼走，心里盘算着中午得赶回家给女儿做午饭，

昨天答应她今天做可乐鸡翅。李红梅的家在社区后面的老家属院，60 平米的两居室，

墙皮有些地方已经剥落，露出里面的水泥。丈夫周建军是货运司机，常年跑周边县城，

今天难得在家，正蹲在地上修电风扇。“回来了？中午吃啥？” 周建军抬头，

额头上沾着灰，笑起来眼角的皱纹挤成一团。“做可乐鸡翅，婷婷昨天念叨半天了。

” 李红梅系上围裙进了厨房，打开冰箱，里面整齐地码着菜 —— 白菜、土豆、鸡蛋，

还有一小袋鸡翅，是昨天特意去菜市场抢的特价。她的刀工是跟婆婆学的，快而稳，

鸡翅在案板上被切成两半，骨缝里的血丝被冲洗得干干净净。热油下锅，鸡翅煎得金黄，

再倒上可乐，咕嘟咕嘟煮着，甜香很快弥漫了整个屋子。女儿周婷婷背着书包从里屋出来，

鼻尖嗅了嗅：“妈，好香啊！今天能多吃两个不？”“吃吧吃吧，不够妈再给你买。

” 李红梅笑着捏了捏女儿的脸，婷婷上高二，正是长身体的时候，就是成绩中等，

总说想考本地的师范学院，不用离家太远。吃饭时，

周建军突然说：“队里最近有个去省城的活儿，跑半年，能多挣两万块。

”李红梅的筷子顿了顿：“那你得半个月才能回一次家？

婷婷马上要模考了……”“挣钱要紧啊。” 周建军扒着饭，“婷婷的学费、你的社保，

哪样不要钱？”婷婷没说话，默默把一块鸡翅夹给李红梅：“妈，你吃。

”李红梅的心里有点酸，却没再说什么 —— 她的工资每个月两千八，扣掉社保，

剩下的刚够买菜钱，家里的大头全靠周建军跑运输。下午去社区上班，路过菜市场，

李红梅拐进去买了十斤黄瓜。最近黄瓜便宜，五毛钱一斤，她打算做些黄瓜酱菜，

坛子里的上次做的已经吃完了，周建军最爱就着粥吃。她做酱菜的手艺是祖传的，

外婆传妈妈，妈妈传她。黄瓜要选顶花带刺的，切成条，用盐腌出水分，

再拌上酱油、醋、糖、蒜末，密封在玻璃罐里，三天就能吃，脆生生的，带点微辣。

幸福里社区每月有次便民集市，就在小区中心的空地上，

居民们可以摆摊卖些自家种的菜、做的手工。李红梅本来没打算参加，

直到张大妈提着一罐子她做的黄瓜酱菜找到社区办公室。“红梅啊，你这酱菜做得太好吃了！

我家老头子一顿能就着吃两碗粥！” 张大妈笑得眼睛眯成一条缝，“明天集市，

你摆个摊呗？肯定好卖！”“我这哪行啊，就是自己家吃的。” 李红梅摆摆手，脸有点红。

“咋不行？我都帮你占好位置了！” 张大妈不由分说，拉着她就往集市走。第二天一早，

李红梅抱着忐忑的心情，把家里的玻璃罐都搬了出来 —— 除了黄瓜酱菜，

还有萝卜干、糖醋蒜，都是她趁着晚上婷婷睡了做的。周建军不放心，

特意请假帮她搭了个小桌子，铺上台布，还写了个牌子：“红梅酱菜，5 块钱一小罐”。

刚开始没人问，李红梅坐在小马扎上，手脚都不知道往哪放。

旁边卖鞋垫的刘婶笑着说：“红梅，你这酱菜闻着就香，吆喝两声啊！”李红梅张了张嘴，

没好意思出声。正尴尬着，昨天被王大爷的狗咬伤的小姑娘跑过来，她妈妈跟在后面，

脸上还带着点怒气。“阿姨，你这酱菜能尝吗？” 小姑娘仰着小脸，眼睛亮晶晶的。“能！

能！” 李红梅赶紧打开一罐黄瓜酱菜，用牙签叉了一块递过去。小姑娘咬了一口，

眼睛瞪得圆圆的：“妈！好吃！比超市买的好吃！”她妈妈半信半疑地尝了尝，

眉头瞬间舒展开：“确实不错，口感脆，不齁咸。给我来两罐黄瓜的，两罐萝卜干。

”第一单生意成了，李红梅的信心顿时上来了。后来的人越来越多，大多是社区的邻居，

你一罐我一罐，不到中午，十几罐酱菜就卖光了，手里攥着六十多块钱，手心都出汗了。

“红梅啊，你这手艺可以啊！” 张大妈凑过来看，“明天再做些，我帮你吆喝！

”李红梅看着手里的钱，心里突然冒出个念头：或许，这酱菜真能做点文章？晚上吃饭时，

李红梅把集市上的事跟周建军说了，还数着手里的零钱：“你看，一上午就卖了六十多，

要是多做点，说不定能补贴家用。”周建军的眉头却皱了起来：“你当网格员好好的，

折腾这个干啥？又累又赚不了几个钱，别耽误了正事。”“我就是利用下班时间做，

不耽误上班。” 李红梅有点不高兴，“婷婷的辅导费下个月就该交了，你跑长途那么辛苦，

我能多挣点是点。”“我说不行就不行！” 周建军的声音提高了八度，

“一个女人家抛头露面摆摊，像啥样子？让人笑话！”婷婷放下筷子：“爸，

妈做的酱菜真的很好吃，同学妈妈都问在哪买的呢。”“小孩子懂啥！

” 周建军瞪了女儿一眼，把碗重重放在桌上，“我明天就去队里报名跑省城，

家里的事不用你操心！”李红梅没再说话，默默收拾着碗筷，心里堵得慌。

她知道周建军是为了这个家，但她也想做点什么，不想总伸手要钱。夜里，

周建军翻来覆去睡不着，李红梅知道他心里也在打鼓。黑暗中，她轻轻说：“建军，

我就试一个月，要是不行，我就不做了，行不？”周建军沉默了半天，

叹了口气：“别太累了，注意身体。”李红梅的眼泪一下子就下来了，黑暗中，

她攥紧了丈夫的手，粗糙的掌心带着老茧，却让她觉得踏实。有了周建军的默许，

李红梅像是打了鸡血。她利用下班后和周末的时间，开始批量做酱菜。

菜市场的王老板听说她要做酱菜卖，特意给她留着最新鲜的黄瓜和萝卜，还按批发价算。

社区办公室的同事们也帮着宣传，小李把她的酱菜拍了照片发在社区群里，

立刻有人接龙预订。李红梅买了十几个玻璃罐，都是超市打折时抢的，洗干净后用开水烫过，

消毒得干干净净。第一次做这么多，李红梅忙到半夜。周建军睡醒了，看到厨房还亮着灯，

默默走过去，帮她递罐子、盖盖子。“你咋醒了？” 李红梅的眼眶有点热。

“帮你快点弄完，早点睡。” 周建军的声音有点闷，“明天我休息，陪你去集市。

”李红梅的眼泪差点掉下来，原来他不是真的反对，只是嘴硬。第二次集市，

李红梅的酱菜种类多了不少，除了原来的三样，还加了豆角和洋姜，

都是她试验了好几次才定下的口味。周建军推着三轮车，把桌子、罐子一股脑搬上去，

还特意买了个小喇叭，录了段吆喝：“红梅酱菜，自家做的，干净卫生，5 块钱一罐！

”路过的人都被逗笑了，生意比上次还好，不到中午就卖光了，挣了两百多块。

周建军数着钱，嘴角忍不住往上扬：“没想到这玩意儿这么好卖。”“那是，

也不看是谁做的。” 李红梅有点得意。旁边卖水果的老王凑过来说：“红梅啊，

你这酱菜光在集市卖可惜了，我认识开小超市的朋友，要不要问问？

”李红梅的心一下子提了起来：“真的？能行吗？”“试试呗，不试咋知道。

” 老王拍着胸脯，“我明天就帮你问问！”老王的朋友开的超市在隔壁小区，不大，

但生意挺好。老板是个戴眼镜的年轻人，姓赵，听老王说李红梅的酱菜卖得好，

就让她送几罐样品过去。李红梅特意选了最受欢迎的黄瓜和萝卜干，装在干净的罐子里，

还用红绳系了个蝴蝶结，看着挺喜庆。周建军陪她一起去的，

路上反复叮嘱：“要是人家看不上，咱也别灰心，就当多认识个人。

”赵老板尝了口黄瓜酱菜，眼睛亮了：“不错啊，口感脆，酸甜度刚好，

比那些大品牌的有家常味。这样吧，你先给我送五十罐，每种都来点，卖得好再续。

”李红梅和周建军都愣住了，没想到这么顺利。赵老板笑着说：“现在的人就爱吃点家常味，

你这酱菜干净，用料实在，肯定好卖。”从超市出来，周建军骑着三轮车，一路哼着小曲，

比中了奖还高兴：“我就说我媳妇厉害吧！”李红梅坐在后面，抱着空罐子，

心里像喝了蜜一样甜。为了赶订单，她请了两天年假，周建军也请了假帮忙。

两人从早忙到晚，菜市场的王老板特意留了最新鲜的菜，

张大妈和刘婶也来帮忙洗黄瓜、切萝卜，说说笑笑的，像过节一样。装罐的时候，